Вспоминаем биологию, что делают и чем полезны и опасны витамины

Здравствуйте, дамы и господа, мне 14 лет и я очень сильно увлекаюсь биологией,потому что я ее обожаю и сегодня я вам расскажу чем полезны и опасны витамины,приятного чтения!

Я сегодня не буду рассказывать про все витамины а только самые важные,это: A,В,C,D,E,K,PP.

Для начала что такое витамины, витамины это группа состоящая из органических соединений ,которые помогают нам окрепевать или улучшать иммунную систему. Мы можем получить витамины двумя путями,через синтез и через окружающих среду, через окружающию среду мы получаем больше витаминов. Витамины когда попадут в желудок,то все витамины идут с эритроцитами черед кровеносную систему в печень,а печень уже будет распределять их по телу или сохранять витамины . Также есть заболевания связанные с витаминами о них я расскажу позже ,но отдельно можно удалить двум заболеваниям, это авитаминоз и гиповитаминоз. Гиповитаминоз это болезнь когда не хватает витаминов,чаще всего мы болеем ею когда наступает зима,из за того что витамин D получаемый с солнце не вырабатывается, а авитоминоз куда хуже,это когда человеку очень длительное время не хватает витаминов,это может быть из за нарушения обмена веществ или же принятие еды без витаминов.

Витамины разделяются на два типа: которые растворяются в жире и которые растворяются в воде.Витаминам которые растворяются в жире,это витамин А(ретинол),витамин D (кальциферол), витамин Е( токоферол) и витамин К(филлохинон). Витамины которые растворяются в воде,это С(аскорбиновая кислота),РР((В3)ниацин),B1(тиамин),B2(рибофлавин),B6(пиродоксин),B12(кобаламин)( про последних 4 я не буду говорить,потом что статья затянется).

Что делают эти витамины:

Витамин А-процессы роста и размножения,функционирование кожного эпителия и костной ткани,поддержание имуннологического статуса,восприятие света сетчаткой глаза. Суточная потребность от 1 до 3 мг. Содержится в печени,желтке, сливочном масле,в молоке, в рыбьем жире,морковь,салат,шпинат,свекла. Признаки авитоминоза: ухудшение зрение, уменьшение роста. Опасен для людей с болезнями в желудка и для алкоголиков

Витамин D-также его называют солнечным витамином ведь его производит солнце,обеспечивает обмен кальция и фосфора,также оно упрочняет кости. Чрезвычайно важен для новорожденных ведь у них может случится авитоминоз с болезнью рахит,а для взрослых авитоминоз будет тоже опасен потому что кости будут слабыми и обмен веществ будет слабее. Содержится в печени и в солнечном свете. Опасен для детей родившихся зимой и вегетарианцам. Суточная потребность: 2.5 мг для взрослых, 12.5 мг для детей

Витамин Е- один из основных антиоксидантов нашего организма, инактивирующий свободные радикалы и предотвращающий разрушение клеток. Суточная норма от 10 мг до 20 мг. Признаки авитоминоза: дистрофия мышц, анемия,проблемы со зрением у детей. Опасен для людей которые мало двигаются. Содержится в подсолнухах,в масле от хлопка,в яйцах и в орехах.

Витамин К- помогает при сворачивании крови, участвует в синтезе в печени а также помогает при построении костной ткани. Суточная норма от 0.2 мг до 0.3 мг. Опасен для новорожденных детей. Признаки авитоминоза: кровотечение с раны будет идти дольше, густая кровь,долгое заживление ран. Содержится в шпинате, цветной и белокочанной капусте, листьях крапивы, помидорах, печени.

Витамин С-нормальное развитие соединительной ткани,заживление ран,устойчивость к стрессу,нормальный иммунный статус,поддерживает процессы кроветворения. Суточная норма для детей 30 мг,для взрослых 120 мг. Признаки авитоминоза: болезнь цинга,расстройство кишечника и пробелами с желудком. Содержится в овощах и фруктах, но больше всего их именно в болгарском перце, черной смородине, шиповнике, облепихе, листовой зелени, свежей капусте и в семействе цитрусовых.

Витамин РР-это биологически активное вещество, принимающее участие во многих окислительно-восстановительных реакциях, ответственное за образование ферментов и жировой и углеводный обмен. Признаки авитоминоза: болезнь пеллагра, головные боли,рвота. Содержится в курице индейке, говядине, кролике, лососе,щуке, скумбрии,яйце, молочных продуктах,фисташках, арахисе,гречке, овесе,мяте, крапиве, ромашке,петрушке, щавеле. Суточная норма от 12.5 мг до 25 мг

Фух, это все что я вспомнил,надеюсь вам понравилась статья,ешьте больше витаминов,не болейте ,будьте здоровыми,до свидания!!!