Мы все абсолютно разные!
Знают и говорят об этом все и везде. Но, зачастую, это забывается в тот момент, когда речь идёт о питании и образе жизни.
На самом деле, любой человек нуждается в профессиональной консультации по вопросам питания, если он не изучает его самостоятельно и углубленно по достоверным источникам. Сам по себе вопрос питания довольно емкий, сложный и запутанный.
В последнее время появилось огромное количество научных исследований в области питания, которые противоречат друг другу. А сколько сенсаций было доказано британскими учёными, которые сначала были опровергнуты, затем снова доказаны. Также число всевозможных производителей продуктов увеличивается на протяжении десятилетий и с каждым днем становится только больше. Из-за большого потока информации и сложившейся ситуации, сложно разобраться и найти какую-либо одну истину. Хотя истина совершенно проста - это лишь осознанность и доверие своему организму.⠀
По идее, мы добровольно становимся заложниками пищи - соль, сахар, ароматизаторы и усилители вкусов и т.д. можно составить огромный список.
Другая проблема заключается в узости вопроса. Говорим питание - подразумеваем здоровье, и наоборот. Но питание нужно рассматривать как составляющую удовольствия, семейных традиций, гурманство, эстетику, творчество и многое другое, и лишь как важную, но всего лишь часть, здоровья в целом.
Здесь вы не увидите каких-либо «идеальных» систем питания просто потому, что их не существует.
Идеальная система только одна - ваша!
Намного важнее научиться прислушиваться и слушать своё тело, питаться с удовольствием и осознанностью, а также инструменты для более глубокого познания себя и своего организма.