Многие уже оценили приготовление пищи в рукаве. В этом способе продукты одновременно запекаются и готовятся на пару. В итоге блюдо получается полезнее и вкуснее. Сегодня покажем, как можно вкусно приготовить в рукаве очень аппетитный молодой картофель.
Этапы приготовления:
1. Молодой картофель тщательно промываем под проточной водой. Желательно вымыть его с помощью губки или щетки, чтобы на кожуре не осталось земли и грязи. Затем картофель нарезаем дольками.
2. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи. После этого смешиваем его с подсолнечным маслом.
3. В рукав для запекания перекладываем картофель. Вливаем к нему смесь сливочного и растительного масла. Также добавляем специи. Зубчик чеснока мелко нарезаем ножом или пропускаем через пресс. Приправляем им картофель.
4. Концы рукава плотно завязываем. После этого несколько раз встряхиваем его, чтобы масло и специи равномерно распределились по картофелю. Рукав для запекания переносим на форму или противень. Кладем его швом вверх. Обязательно делаем несколько проколов иглой, чтобы рукав не лопнул во время выпечки.
5. Отправляем картофель в рукаве в холодную духовку. Затем устанавливаем температуру 180°С. Время приготовления — 40 минут. После выпекания разрезаем рукав. Делаем это очень аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром. Перекладываем картофель на широкое блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте 👍🏻❤️ и пишите комментарии!
Подробный список ингредиентов:
- Молодой картофель — 800 г
- Сливочное масло — 60 г
- Подсолнечное масло — 30 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Специи для картофеля – по вкусу