Часто нам хочется скушать что-нибудь вкусное и полезное без вреда для фигуры, особенно вечером. Предлагаю 3 простых рецепта легких салатов. Есть и десертный вариант, и для гарнира к мясному блюду. Клетчатка, витамины и минералы в одной тарелке.
Приятного аппетита!
Салат «Вальдорфский»
- 2 яблока кисло-сладких сортов
- 80 г сыра с голубой плесенью (либо творожный сыр)
- 10 см стебля сельдерея
- 2 ст. ложки ядер грецкого ореха
- сок ½ лимона
- горсть листьев салата (латук, айсберг и т.п.)
- кайенский перец по вкусу
Листья салата помойте, немного обсушите, порвите крупными кусками и выложите на дно блюда.
Яблоки также помыть, удалить сердцевину, порезать кусочками и выложить поверх листьев салата.
Сыр порезать кубиками.
Сельдерей помыть и порезать стебель тонкими кольцами.
Сыр и сельдерей положить сверху на яблоки.
Посыпать грецкими орехами.
Полить соком лимона и приправить перцем по вкусу.
Салат из яблок с сельдереем
- 2 зеленых яблока
- 15 см стебля сельдерея
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ч. ложки жирных сливок
- соль по вкусу
Помойте яблоки, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками.
Сельдерей помойте и нарежьте тонкими колечками.
Яблоки и сельдерей выложите в салатник, посолить по вкусу.
Заправить смесью сметаны и сливок.
Салат «Колеслоу»
- 500 г капусты белокочанной или фиолетовой
- 1 большая морковь или 2 средних
- 1 головка фиолетового или репчатого лука
- 1 чайная ложка горчицы
- 3 столовые ложки майонеза
- лимонный сок (1/2 лимона)
- соль и перец по вкусу
Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
Морковку помыть, почистить, потереть на крупной терке.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Все ингредиенты положить в салатницу.
Посолить и поперчить по вкусу.
В качестве заправки использовать смесь горчицы, майонеза и лимонного сока.
Пробовали готовить такие салаты? А какие ваши любимые? Делитесь рецептами в комментариях.
Поделитесь своим мнением в комментариях, не забудьте лайк и подписаться на канал, а также отправить статью друзьям в соцсетях.
Мне будет приятно! Будьте здоровы и красивы!
С уважением, Светлана Кузьменко.
Рекомендую ознакомиться:
Рассказываю о способе омолодить лицо без уколов красоты и подтяжек
8 советов, как победить лень и начать заниматься спортом
Упражнение для уменьшения целлюлита с помощью бодифлекс и оксисайз
Упражнение для стройной талии с дыханием бодифлекс и оксисайз
Упражнение на растяжку для упругих бедер и шпагата