Сезон в самом разгаре, поэтому самое время научиться быстро и удобно разделывать дыню и арбуз. Всего за 4 простых шага Вы получите своё лакомство в удобных порциях.
Подробный разбор калорийности и пищевой ценности дыни и арбуза, как всегда, будет в конце статьи, обязательно посмотрите его, это интересно.
Приступаем.
Перед тем как разделывать, обязательно тщательно с мылом вымойте и протрите дыню/арбуз:
Разделка дыни.
Шаг 1.
На большой разделочной доске разрезаем дыню вдоль и с каждой половинки ложкой убираем семечки:
Шаг 2.
Каждую половинку дыни разрезаем вдоль. В зависимости от размера дыни около 3-5 резов:
Шаг 3.
Теперь, придерживая, нарезаем её поперёк. Количеством резов Вы можете регулировать размер будущих порционных кусочков:
Шаг 4.
Накрываем разрезанную дыню глубокой тарелкой/миской (по диаметру больше дыни) и прижимая тарелку к разделочной доске, переворачиваем (чтобы было удобнее, можно доску сдвинуть к краю стола):
Вытерев стол, получаем готовые порции вкусной дыньки:
Разделка арбуза.
Шаг 1.
На доске отрезаем у арбуза верхушку с хвостиком и низ, немного захватывая красную мякоть:
Шаг 2.
Разрезаем арбуз вдоль на равные половинки:
Шаг 3.
Далее половинку арбуза разрезаем на сектора, регулируя толщину будущих порций:
Шаг 4.
Также как и с дыней, накрываем разрезанную половину глубокой тарелкой/миской (по диаметру больше арбуза) и прижимая тарелку к разделочной доске, переворачиваем (чтобы было удобнее, можно доску сдвинуть к краю стола):
Протерев пол и стол, получаем готовые порции очень сочного арбуза:
Подробно рассмотрим пищевую ценность дыни.
Пищевая ценность дыни на 100гр. составляет:
- калорийность - 35ккал.
- белки - 0,6гр.
- жиры - 0,3гр.
- углеводы - 7,4гр.
Подробно рассмотрим пищевую ценность арбуза.
Пищевая ценность дыни на 100гр. составляет:
- калорийность - 27ккал.
- белки - 0,7гр.
- жиры - 0,1гр.
- углеводы - 5,8гр.
Дыня как и арбуз малокалорийны, но не стоит забывать что они состоят практически только из простых углеводов и очень слабо насыщают. Зато отлично утоляют жажду в жаркие летние дни.
И помните! Эту разделку жена просто обожает, дети просят добавки, соседи завидуют, пока я разделывал сразу 17 арбузов, 20 дынь уже съели, а нужны всего лишь только два ингредиента, без муки, без яиц, без духовки, результат меня просто поразил, теперь разделываю так всё подряд!
Если было интересно, то обязательно подписывайтесь, задавайте вопросы в комментариях и ставьте лайки.