Многие знают, что летом в жару никто не хочет долго стоять у плиты, чтобы приготовить вкусный питательный ужин. В таком случае, предложу Вам альтернативу! Готовится просто, быстро и вкусно. Все ингредиенты всем доступны!
Нам понадобится:
1) Картошка
2) соль
3) огурцы
4) зелень
5) подсолнечное масло
Да! Все настолько просто и бюджетно.
Итак начнем
1) Чистим картошку и режем пополам. Если картошка большая, то можно разрезать ее на 3 или 4 дольки. Картошку режем в доль, а не поперек
2) Ставим сковороду на плиту, добавляем немного подсолнечного масла, чтобы ничего не подгорело, но и переливать не стоит
3) Выкладываем наши дольки картофеля на разогретую сковороду, не забываем посолить. Солим по вкусу, кому сколько нравится. Газ включить умеренно. Жарим под закрытой кружкой
4) Прожариваем дольки сначала с одной стороны. На это уходит минут 15-20минут, но на время особо не смотрите. Переворачивайте картошку тогда, когда почувствуете запах жареного картофеля. На всякий случай не забывайте проверять готовность
5) После того, как дольки наши мы перевернули, не забываем посолить. Убавляем газ на минимум, закрываем крышку и жарим до готовности
6) Пока картошка жарится, нарезаем огурцы и моем зелень
7) Подаём к столу!
Получается быстро и вкусно, а главное по-летнему!
Приятного аппетита!