Шоколад поломать на кусочки, масло нарезать. Растапливаем масло и шоколад (лучше всего это сделать на водяной бане), не забываем при этом постоянно помешивать. Масса должна стать однородной.
В шоколадную массу высыпаем сахар, тщательно перемешиваем и оставляем остывать.
Яйца взбиваем и добавляем щепотку соли.
Когда шоколадная масса остынет, вмешать в нее взбитые яйца и муку с разрыхлителем. Масса должна стать полностью однородной, но не густой.
Полученное тесто разложить по формочкам для запекания.
Запекаем наши шоколадный брауни в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. (Кстати можете приготовить глазурь из сахарной пудры. Получается ну очень вкусно) Приятного аппетита.