К рыбному ассортименту "Светофора" прибавился ещё один артикул в виде стейков зубатки. И я заметила, что магазин делает упор на продажу мороженой рыбы, так, как видов становится больше и цены иногда даже снижаются. Но вот вид товара оставляет желать лучшего, особенно я делаю акцент на сахалинской камбале, которая в последнее время выглядит не очень. Предлагаю вашему вниманию обзор рыбного ассортимента, который я заметила в "Светофоре" города Абинск.
Мороженый стейк рыбы зубатки, нарезан кусочками толщиной 2 см. Цена 162 рубля за 1 кг. На тушке много льда и после разморозки одного стейка у меня в миске было пол стакана воды. Я готовлю на сковородке в кляре и мясо получается мягкое и нежное. Покупаю зубатку очень редко.
Мороженая форель примерно 40-45 см. Как видно на фото льда на рыбе 20-30%. Цена 310 рублей за 1 кг.
Мороженая сахалинская камбала. Цена 97 рублей. Очень мелкая, примерно 20 см не больше.
Заморожена так, что некоторые куски просто не отделить.
Вот только скумбрия из Эквадора вызывает похвалу. Все рыбки одна в одну, льда почти нет. Очень жирная и мясистая. Цена сейчас до 22 августа всего 112 рублей за 1 кг.
Мороженая тушка хека уже очищенная. Цена 190 рублей за 1 кг. Я не любительница этой рыбы, но народ покупает и с удовольствием.
Вот такую рыбу я постоянно наблюдаю в нашем светофоре, ну а выводы делайте сами.
На этом пока всё. Всем добра и приятных покупок!