Многие в борьбе с лишним весом отказываются от сахара и вместо него используют в «полезных» десертах сахарозаменители.
Опасно!
Мы вводим организм в заблуждение, и этим нарушаем работу и без того не идеального метаболизма.
❓Что же происходит?
⠀
📌Во рту сладко. От вкусовых сосочков языка в пищевой центр головного мозга отправляется информация: сейчас будет сахар. Система пищеварения настраивается на сладкую встречу. В слюне, желудочном соке и секретах поджелудочной железы активируются амилазы. Печень и мышцы – ожидают быстрой энергетической прибыли, готовятся пополнить запасы гликогена. Эндокринный (инсулиновый) аппарат поджелудочной железы готовится к «утилизации» глюкозы. Даже бактерии в кишечнике активируются, надеясь полакомиться и размножиться.
⠀
📌А вместо этого – пустышка. ️Организм в замешательстве. И если это повторяется из раза в раз, а потом приходит настоящий сахар, где гарантия, что организм отработает его правильно.
📌А ведь при лишнем весе проблем с обменом углеводов и та