ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ 😋😍 ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО 👌🏼
⠀
Вариаций такого чизкейка очень много, можно экспериментировать насколько хватит вашей фантазии 😄
⠀
Буду благодарна, если поддержите пост своим сердечком ❤️ сохраняйте в закладки, чтобы не терять 😉
⠀
📌Нам понадобится:
Ингредиенты на форму 24см, но лучше взять 22см, чтобы он был повыше
⠀
Для основы:
🧁3 упаковки печенек орео
🧁60г сливочного масла
⠀
Для начинки:
🧁1 упаковка печенек орео
🧁500г рикотты
🧁300г сметаны
🧁50мл сливок 33%
🧁20г желатина
🧁100мл воды
🧁сахар 70-100г (количество регулируйте по своему вкусу)
⠀
✔️3 упаковки печенья измельчить блендером до состояния крошки и к нему добавить растопленное сливочное масло 🧈 все хорошо перемешать до однородной консистенции и выложить на дно формы, утрамбовать дном стакана или ложкой
⠀
✔️Желатин заливаем водой, даём набухнуть 10-15 минут и растапливаем в микроволновке импульсами (можно на водяной бане)
⠀
✔️смешать рикотту, сливки, сметану, сахар и перемешать миксером
⠀
✔️в получавшуюся массу добавляем растопленный желатин (перед тем как залить, перемешайте и желательно залить через сито), все ещё раз хорошо перемешиваем
⠀
✔️1 упаковку орео ломаем на произвольные кусочки и добавляем в начинку, перемешиваем
⠀
✔️выливаем в форму и убираем в холодильник до застывания, я убираю на ночь
⠀
😍ЧИЗКЕЙК ГОТОВ, МОЖНО ПОДАВАТЬ К СТОЛУ
⠀
Как видите ничего сложного в приготовлении нет 😋
⠀
🍰А вы любите сладкое? Или не очень?
⠀
☺️Пробовали готовить чизкейк без выпечки? Как вам? Делитесь своими рецептами чизкейков без выпечки 👇🏼в комментариях