Всем привет!
Кто здесь любит сырники? Уверен, что таких много - отзовитесь в комментариях!
В моей семье все тоже обожают сырники на завтрак. И я придумала способ, как сделать любимое блюдо угощение еще вкуснее! Скорее читайте рецепт и сохраняйте, чтобы скорее попробовать
Нам понадобится:
- творог - 500 г
- яйцо 1 шт
- мука пшеничная 4 ст. л
- сахар 1 ст. л
- шоколад 40 г
- растительное масло для жарки
Как готовим:
1. В глубокой емкости взбиваем сахар с яйцом в пену.
2. Далее добавляем творог и как следует растираем. Затем добавляем муку и еще раз все тщательно перемешиваем.
Вкус сырников напрямую зависит от творога. Поэтому лучше выбирать деревенский жирный творог, у меня сегодня творог 9% жирности. Если творог выделяет много воды, лучше его как следует отжать.
3. Тесто готово. Теперь начинаем руками формировать сырники. Делаем кругляш и в серединку кладем кусочек шоколада, сверху закрываем тестом.
4. Слепленные сырники слегка посыпаем мукой, чтобы не липли.
5. Обжариваем наши сырники на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Жарить сырники важно на маленьком огне, так они хорошо прожарятся и не подгорят.
Ну вот и все! Наш быстрый и вкусный завтрак для всей семьи готов! Ставьте чай и приглашайте всех к столу. Сырники можно подавать со сгущенкой или сметаной.
Приятного аппетита!
Обязательно оставляйте свое мнение о рецепте в комментариях! Будем рады всем любителям сырников!