Международный Медицинский многопрофильный центр (г. Хайфа, Израиль)
Поиски правильного способа питания — проблема не из легких. Исследований по этому поводу много, а вот прийти к единому мнению специалисты до сих пор не могут.
Одни советуют отказаться от ужина в пользу стройной фигуры, другие предостерегают от такого шага, считая, что намного важнее предотвратить ночной приступ голода.
Громкие заголовки сменяют друг друга, а простой обыватель продолжает оставаться в недоумении: кому и чему верить в этом случае. Так стоит ли пропускать прием пищи или не стоит?
Первым делом, по мнению израильских диетологов, стоит прислушаться к самому себе. С научной точки зрения, результаты исследований, возможно, правильные, однако, не стоит забывать, что все мы разные, а значит прием пищи влияет на каждого из нас по-разному.
Поэтому предсказать, какое из исследований подходит каждому из нас весьма сложно: об этом точно знает лишь наш организм.
Израильские диетологи советуют с осторожностью воспринимать утверждения о том, что в целях похудения обеденную трапезу следует пропустить, а после 18:00 лучше вообще в рот ничего не брать.
Самое главное в борьбе с лишними килограммами — это общее число калорий, поглощаемых нами в течение дня, а не частота приемов пищи.
И в этом случае очень важно приспособить диету непосредственно к нашим индивидуальным потребностям, так как кто-то предпочитает есть вечером, а кто-то утром.
Любая диета должна быть максимально комфортной для каждого, чтобы можно было помочь нашему организму без особых усилий сбросить вес, а не вести неравный бой, насильно навязывая ему неприемлемый в вашем случае режим питания.
Нужно ли отказываться от трехразового питания
В Израиле диетологи, прежде чем предложить пациентам оптимальный вариант диеты, подробно расспрашивают их о привычках, на первый взгляд, не имеющих ничего общего с едой.
Дело в том, что существует множество индивидуальных факторов, влияющих на общее «уравнение»: режим работы, степень физической активности в течение дня, лекарства, которые принимает человек и т. д.
Очень часто специалисты советуют своим пациентам ограничиться одной обильной трапезой в течение дня, предлагая им самим выбирать, в какое время это лучше всего сделать.
Две остальные трапезы должны быть более скромными, с учетом легких перекусов между ними. Но большинство людей предпочитают есть каждые 2-4 часа вместо того, чтобы полдня ждать обильного обеда или ужина.
Однако для многих из нас ужин является тем решающим «рубиконом», когда борьба между чувством голода и желанием похудеть достигает своего апогея.
А между тем именно составление меню вечернего рациона самое ответственное дело, так как ужин должен быть не слишком калорийным, однако достаточно обильным, чтобы человек не мучился от приступов голода перед сном, способных привести к срыву.
Например, при всем желании, вряд ли два ломтика хлеба с сыром и овощами на ужин смогут по-настоящему насытить человека, который весит 90 килограммов.
Основное правило — 50% овощей
При составлении ежедневного меню израильские диетологи рекомендуют выбирать сложные углеводы, способные создавать ощущение сытости, поэтому для этой цели лучше всего использовать преимущественно овощи.
50% дневного рациона должно состоять из свежих или свежеприготовленных овощей, а другие 50% - из белков и углеводов на ваше усмотрение.
Кроме того, специалисты советуют обязательно включать в меню как можно больше продуктов с высокой пищевой ценностью, одержащих большое количество свежих ингредиентов.
Например, бобовые являются не только прекрасным гарниром к любой пище, содержащей сложные углеводы, белки и пищевые волокна, но и способствуют отличному пищеварению.
Если вы приняли решение в пользу здорового питания, то лучше всего начать с обращения за советом к опытному диетологу, способному подобрать оптимальную диету, которая без вреда для вашего здоровья и психики поможет успешно решить проблему лишнего веса и свести на нет многие неприятные моменты, сопутствующие этому.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату лечения и диагностики в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке