Привет всем💋Мы очень рады, нас не затронула стихия, тайфун тропический не сбылся! Был сильный дождь и ветер, но без разрушений 🙌
Одновременно с радостью душа болит за тех, кого накрыла всё таки стихия! Деревья с корнем, оборванные провода, потоп...
Нет ничего страшней стихии!
Держитесь, люди 🙏🙏🙏
А я с банками опять! Сколько их уже закручено, закатано, а сколько ещё предстоит🔥Ведь одного компота требуется нам 100 балонов минимум!
Рецепт компота я писать не собиралась, но попросили и я конечно напишу 😚
Нынче делаю компот из алычи и сливы.
⠀
Банки стерилизую, крышки кипячу.
⠀
Наполняю балон (3 литра) на 1/3.
Целые фрукты заливаю на два раза, ведь всякое бывает, может всплыть и червячок🙈
⠀
Заливаю кипятком, жду минут 15, если червячка нет, то воду в кастрюлю 😁
⠀
По классике на 1 литр 100 грамм сахара. Растворяю сахар, закипело, заливаю. Всё 👌
⠀
Пожалуй самый короткий из рецептов.
⠀
Хотя есть ещё короче! В банку фрукты - ягоды, сахар, кипяток, закрыли, банку покрутили, сахар растворился 👍
⠀
Я чаще выбираю первый вариант, мне так вкуснее и надёжнее ✊