Эту простую истину открыла мне мой тренер. Её совет подходит всем, кто пытается изменить свои привычки питания. Это даже не совет, а такая простая психологическая установка, которая 100%-но работает.
Сначала уточню -я всегда была против диет и разгрузочных дней. Наверное потому, что стрессов и так хватает в жизни, на работе. И создавать их себе искусственно не вижу смысла. Я люблю находиться в состоянии психологического комфорта или баланса, как сейчас модно говорить. Хотя понимаю, что есть люди, для которых изменение привычек питания особенно важно. Например, нужно похудеть.
У моего тренера была такая же проблема. После инсульта она сильно прибавила в весе. Но будучи сильной личностью, не стала падать духом. Она разработала свою собственную систему питания. Что значит система? Это не диета. Это изменение привычек питания навсегда. Если вкратце - она внедрила все принципы здорового питания в свою жизнь и жизнь своей семьи. При этом сохранив полноценный разнообразный рацион. Просто исключила все вредности. Например, мясо можно пожарить, а можно сварить, и это уже будет полезный диетический продукт.
А что касается её совета, который помог мне изменить мои привычки питания, то он прост, как всё гениальное. Я не страдаю избыточным весом. Но при этом, как все взрослые люди, хочу сохранить такое же высокое качество жизни как в молодости. Не кряхтеть, не ходить по врачам, а наслаждаться жизнью в полной мере. При этом не люблю себя в чём-то ограничивать. Но у меня была проблема с большим потреблением сахара. Как известно, сахарозависимость победить сложно, как и любую другую.
Так вот, как-то после очередной мини-лекции нашего любимого тренера в фитнес-клубе (тема как раз была про сахар), я подошла к ней и сказала, что наверное для меня слабовольной это нереально. Я слишком люблю конфеты. Не представляю свою жизнь без печенья и прочих вкусняшек, несладкий чай пить вообще не могу. Сразу начинаю нервничать, как мне только говорят про вредность такого количества ложек сахара в чае.
На всё это слабовольное нытьё мой мудрый тренер мне ответила примерно следующее:
Ты так думаешь, потому что убедила себя, что несладкий чай – это невкусно. А я пью его с удовольствием, для меня это приятный напиток. Более того, если сейчас ты предложишь мне конфету, я не смогу её съесть, её вкус мне не понравится. Потому что мой организм уже перестроился, и у тебя будет также. Тебе не надо будет всегда заставлять себя пить невкусный чай. Только какое-то время, пока организм будет перестраиваться под выбранные тобой привычки!
И она оказалась права. То, что представлялось нереальным, прошло как по маслу за достаточно короткое время. Когда-то я морщилась от несладкого чая, теперь наоборот, когда в гостях мне по привычке подруга кладёт несколько ложек сахара, я вскрикиваю «какая гадость»! Вот такой умный у нас организм. Сахар в естественном виде содержат многие продукты, поэтому есть его дополнительно нет никакого смысла, и тем более пользы.
А когда я слышу какие-то возражения на эту тему от моих сахарозависимых знакомых, я только улыбаюсь. Я понимаю, что это просто психология. Внутренние установки, от которых можно отказаться в любой момент, поменяв их на другие. А организм перестроится и ему будет вкусно то, что вы выберете;)