Множество людей, живущих в сельской местности, выращивают картофель. После сбора урожая, подходящие плоды нужно сохранить на максимально длительный срок. В этой статье мы разберем способы хранения как в погребе, так и в кладовке или на балконе.
- Хранение насыпью в сусеках: это самый простой вариант, не требующий больших затрат, но у него имеется минус, если хоть один плод загниет, то в быстрые сроки множество плодов "заразиться" этой гнилью.
- Более затратным но лучшим способом является хранение в ящиках. Ящики не должны быть глухими, картофель должен проветриваться. Ящики можно ставить друг на друга.
- Самое лучшее место для хранения картофеля в квартире – холодильник. Но, к сожалению, весь урожай с огорода туда не поместишь.
Пару месяцев картофель можно хранить на балконе прямо в мешках – в сентябре и октябре там прохладно, клубням вполне комфортно. Если намечаются заморозки, мешки можно укутать старыми вещами. По наступлению холодов картофель можно переносить в квартиру. Скорее всего будут появляться маленькие ростки, в таком случае добавьте в мешки растертой мяты, это затормозит их рост.