У меня по меркам современного общества есть избыток веса. При росте 171 см я вешу 80 килограммов.
Свои "излишки" обожаю, они идеально разместились на теле, сформировав фигуру по типу «песочных часов». Я никогда не считала себя полной. С пубертатного периода присутствуют проблемы с женскими гормонами. Их показатели часто находятся вне нормы и, согласно анализам, ведут себя нестандартно. За 15 лет по этому поводу была поставлена куча разных диагнозов, но есть один момент, который их объединяет, на вопрос о причине гормонального коллапса, врачи говорят – вам надо худеть, у вас лишний вес.
Сейчас начала подводить в работе поджелудочная железа, и опять пришлось возобновить походы по врачам. И тут-то началось самое интересное. Сдаю анализы, прохожу обследование и выясняю, что проблемы с поджелудочной из-за наличия лишнего веса и неправильного питания. Голубушка, вам надо худеть.
Тяжело перенесла ковид. А почему? Наличие лишнего веса. Даже уже боюсь идти к стоматологу…
Врачу повезло, если у пациента имеется лишний вес. Излишки жировой массы можно сделать виновником всех болезней. Неважно, что вес может являться одним из симптомов гормонального дисбаланса. Часто/почти всегда врачи хотят быстро поставить диагноз и сразу назначить лечение. Тем, кто весит больше ста килограммов, прийдется сначала радикально похудеть, а потом уже надеяться на адекватную постановку диагноза.
Впервые в жизни решила сесть на диету. Из вредности. Попробовала сама, процесс не пошел. Пошла на прием к диетологу. Выяснила, что все проблемы со здоровьем из-за лишнего веса и мне надо начать худеть. Иначе, гипертония, инсульт, диабет. А-А-А-А-А-А-А….
Мне запретили стандартный набор вредной пищи − жареное, фаст-фуд, газированные напитки. А ещё…
Салями
Салями богата насыщенными жирами и содержит нитриты натрия, консерванты, стабилизаторы, красители. Все копчености, мясные и рыбные консервы содержат гистамин. Салями может провоцировать аллергию из-за использования закваски плесени видов Penicillium во время сушки.
Консервированные фрукты в сиропе
Почему? Высокое содержание сахара. Дешевые фруктовые консервы в большинстве случаев содержат глюкозно-фруктозный сироп. Такой продукт является высококалорийным. Исключение составляют фрукты законсервированные в 100% соке, либо в воде.
Также из-за тепловой обработки в фруктах уменьшается количество клетчатки.
Хлопья на завтрак
Хлопья для завтрака, сделанные из белой муки, имеют высокое содержание рафинированных углеводов. Регулярное употребление изделий из белой муки может запустить механизмы формирования резистентности к инсулину, что увеличивает риск развития диабета 2-го типа. Мука высшего сорта по сути является рафинированным крахмалом. Особенно опасен в хлопьях аллоксан − аналог глюкозы. Его не указывают в составе, так как он является не добавкой, а побочным продуктом производства. Он также, как и рафинированный сахар повышает уровень глюкозы.
На завтрак предпочтение надо отдать злакам с высоким содержанием клетчатки, например, хлопьям из отрубей.
Готовое тесто в заморозке, полуфабрикаты, котлеты, маффины, торты в картонных упаковках с длительным сроком хранения
Готовое тесто, полуфабрикаты, сдобные изделия с длительным сроком хранения содержат большое количество искусственных транс-жиров (а именно тех гидрогенизированных масел, которые получают путем добавления водорода к жидким растительным маслам). Данная группа транс-жиров (помимо воздействия на холестерин) значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Лапша быстрого приготовления
Основной ингредиент − пшеничная мука и она бедна микронутриентами. Лапша содержит глутамат натрия (MSG), консервант Е 211 (бензоат натрия), колер (Е150d).
Поваренная соль
Поваренная соль лишена большей части природных минералов. Предпочтение надо отдавать морской или гималайской соли вместо стандартной поваренной.
Энергетические и газированные напитки
В них содержится много искусственных ароматизаторов и высокое содержание сахара. А также производители не пишут на этикетке, какие химические вещества были использованы для ароматизатора.