Кабачок мою и нарезаю кружочками 0,5 см. Обжариваю с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Яйца солю, добавляю измельченную зелень и взбиваю вилкой до однородности. Заливаю яичной смесью кабачки и жарю до готовности. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 шт
Яйца - 4 шт
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Зелень укропа - 1 пучок
Способ приготовления:
Кабачок мою и нарезаю кружочками 0,5 см. Обжариваю с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Яйца солю, добавляю измельченную зелень и взбиваю вилкой до однородности. Заливаю яичной смесью кабачки и жарю до готовности. Приятного аппетита!