Что может быть лучше прогулки в солнечный день со стаканчиком мороженого в руках, перед наступлением долгих осенних холодов...
Мороженое известно человечеству более пятисот лет. Китайцы любили подавать лед с фруктами на праздниках, позже это блюдо стало называться фруктовым льдом.
Согласно исследованию портала "Анкетолог", 88% опрошенных россиян за последние 3 месяца ели мороженое, среди них около 72% предпочло мороженое федеральных марок, 63% выбрало региональный продукт, 54% местный, при этом только четверть предпочло мороженое иностранных марок.
Наибольшим спросом у россиян пользуется мороженое "Инмарко", что неудивительно, учитывая огромное количество ларьков с мороженым от этого бренда. Четверть предпочитает мороженое марки "Чистая Линия", ее, кстати, я вижу нечасто, 23% "Айсберри" (первый раз слышу), по 23% предпочитают мороженое компаний Nestle и "Коровка из Кореновки". Для меня оказалось сюрпризом, что мало популярен десерт компаний "Русский холодъ" и "Славица", их я наблюдаю довольно часто.
Раньше на телевизионных кулинарных шоу вместо мороженого использовалось пюре. Это связано с тем, что мороженое слишком быстро таяло под светом ламп.
Самое популярное мороженое - мороженое в стаканчике, его предпочитают 79% опрошенных, вафельный рожок пользуется спросом у 59% соотечественников, 55% любят эскимо, 32% мороженое в вафельном брикете и лишь 23% предпочитает мороженое в виде трубки.
Сливочное мороженое популярнее шоколадного, 53% против 50% соответственно. Ваниль любит 44% земляков, клубничное 34%, карамельное 29%, мороженое с орехами 26%.
Самое дорогое мороженое в мире - десерт Нью-Йоркского ресторана "Serendipity" за 25000 долларов. Frrrozen Haute Chocolate подается с золотой ложкой, благодаря которой отсутствует послевкусие.
Большая часть опрошенных предпочитает мороженое без добавок, 46% любят добавлять шоколад, 35% орехи, 30% фрукты и 26% сгущенку.
Около трети земляков покупает мороженое от одного до трех раз в неделю и лишь 6% каждый день. В месяц 29% респондентов суммарно платят за мороженое в районе 250-500 рублей и лишь 3% более двух тысяч рублей.
Большинство ест мороженое дома, около 92% респондентов. 54% земляков может съесть десерт на улице, 16% в кафе или ресторане.
Согласно данной таблице, в два раза чаще выбирают порционное мороженое, чем мороженое в упаковках.
Интересный получился опрос. Для меня оказалось неожиданно, что лишь 6% покупает мороженое каждый день и что любимое мороженое для большинства - сливочное, а не шоколадное. А какое ваше любимое мороженое?
Сайт с опросом - iom.anketolog.ru
#мороженое #россия #статистика #опрос #еда