Роскачество предупредило о росте цен на виноград в России на 30%.
В ведомстве сообщили, что это обусловлено климатическими проблемами. Это в свою очередь приведет к подорожанию вина.
«Цены на виноград в этом сезоне с учетом климатических проблем и рисков сокращения урожая вырастут не менее чем на 30%. <...> Розничные цены на вина из покупного винограда могут вырасти еще существеннее», — сообщила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олесю Буняеву. Вино может подорожать на 15 - 20%, добавила она.
Сейчас себестоимость 1 кг винограда на площади более 1 тыс. га составляет 25-35 рублей, на винограднике в несколько сот га — свыше 45 рублей за кг.
При этом, по словам Буняевой, на элитных виноградниках с небольшой площадью себестоимость может достигать 80-100 рублей за кг.
В итоговой стоимости вина основную часть занимают цены на виноград и его переработку.
В связи с этим сдержать рост цен на продукцию смогут только производители, имеющие большие площади виноградников, отметили в Роскачестве.
Российские производители сообщили, что в Крыму оптовые цены на виноград поднялись с 60 до 150 рублей за 1 кг. В Краснодарском крае цены выросли с 60–70 рублей до 100 рублей за 1 кг.
Подписывайтесь нас, чтобы ничего не пропустить: Журнал «Компания»