Что делать с базиликом после сбора урожая?
Как правильно сушить базилик и как его заготовить впрок
Базилик может выращиваться как в открытом грунте, так и в домашних условиях.
На приусадебном участке базилик выращивают, как однолетнюю, так и многолетнюю культуры.
В первом случае растение нужно высевать каждые три недели для получения более ранних и крупных листьев.
При выращивании многолетника растение можно размножать черенками или делением куста.
Посев семян базилика
Как приготовить и заморозить базилик на зиму
Здравствуйте, дорогие друзья!
Любите ли вы душистую зелень базилика?
Думаю, что да!
Это одна из самых любимых мной приправ, которая добавляет вкус в блюда, а так же имеет чудесный аромат, который напоминает о летнем воздухе и тепле.
В нашей семье, как и во многих других, этот продукт не теряет популярности, ведь его можно кушать в свежем виде, делать всевозможные заготовки на зиму и добавлять в блюда в качестве приправы.
Как мариновать базилик и как замариновать его дома на зиму.
Рецепты маринованных
Здравствуйте, дорогие друзья!
В этом выпуске я хочу представить вашему вниманию очень много различных вариантов заготовок из базилика на зиму: маринованный, сушеный, замороженный, с медом, в оливковом масле, с лимоном, в уксусе.
Это же просто кладезь витаминов, витаминов, витаминов!
Когда я покупаю базилик, то всегда беру большой пучок.