Грудку мелко нарезать и обжарить минут 5 на растительном масле. Затем обжарить лук пару минут и следом грибы. Посолить и поперчить. Не надо ждать,пока вся жидкость испарится,иначе жульен получится сухим,так как будет ещё выпекаться в духовке. Снять с огня,добавить половину сыра и перемешать. Заполнить тарталетки и сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в духовке при 200 градусов минут 15.
Подавать к столу горячими,так они вкуснее и сочнее
Нам понадобится:
тарталетки
куриная грудка 1шт
шампиньоны 200гр
сыр 100гр
масло растительное для обжарки
1 крупная луковица
соль, перец
.
Грудку мелко нарезать и обжарить минут 5 на растительном масле. Затем обжарить лук пару минут и следом грибы. Посолить и поперчить. Не надо ждать,пока вся жидкость испарится,иначе жульен получится сухим,так как будет ещё выпекаться в духовке. Снять с огня,добавить половину сыра и перемешать. Заполнить тарталетки и сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в духовке при 200 градусов минут 15.
Подавать к столу горячими,так они вкуснее и сочнее