Ёка - очень простой и вкусный армянский завтрак

Ёка разбудит даже самого большого соню, когда его попробовали дети - они больше не хотели хлопья)

Ёка можно есть как холодный, так и горячий. Вкусный и полезный, и делается легко.

Сейчас я вам расскажу как его поэтапно делать.

Приятного чтения :)

Армянский Ёка

Ингредиенты:

Лаваш армянский – 2 шт.;

Сыр – 100 г;

Яйцо – 2 шт.;

Зелень – 50 г.

Приготовление:

1. Раскрываем лаваш на стол, кладём круглую тарелку, и с помощью неё разрезаем два круглых лаваша. На фото снизу всё представлено.

Кладём лаваш на стол

Разрезаем лаваш вокруг, при помощи круглой тарелки

2. Кладём наш круглый разрезанный лаваш в тарелку. Добавляем яйцо, и разбиваем до самых краёв по всей окружности.

Тарелка

Процесс размазывания яйца по лавашу

Так примерно должно получиться

3. Посолите и поперчите лаваш по вашему вкусу.

Перчите, и солите

4. Добавляем сыр, и к заключение можно добавить зелень.

Добавление сыра

Добавление зелени

5. Сворачиваем лаваш в треугольник.

1

2

6. Добавляем масло на сковороду, и кладём лаваш. Обжариваем каждую сторону, чтобы получился золотистый цвет.

Вот так должно получиться

Далее кладём в тарелки, и наслаждаемся завтраком

Если вам понравилась статья - поставьте ЛАЙК.

И подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые интересные рецепты.