Здравствуйте, дорогие читатели! Уже больше года существует мой блог отказа от сахара, уже больше года (а точнее 14 месяцев) я с переменным успехом не употребляю сахар. На 2,5 месяца я отказалась от сахара и любых его заменителей радикально, настолько радикально, что не ела даже горчицу промышленного производства, так как в неё добавлен сахар. Из сладкого были только фрукты в ограниченном количестве и домашние сладости без добавленного сахара. Белую муку я тоже старалась не употреблять.
Как и водится, такая резкая перемена рациона привела к срыву. Затем я снова вернулась к ограничениям, но решила их сделать не такими радикальными. Этот вариант дался чуть проще, но дорожка оказалась скользкой - "иногда можно" слишком легко превращается в "можно часто". Психология ли так устроена или физиология, не знаю...Но это закон подлости какой-то, что нет ничего более постоянного, как временное, и нет ничего более мимолётного, как решённое навеки.
Итак, потихоньку я перешла в режим комфортного для себя потребления сахара, в котором можно тогда, когда хочется, и считаю, что сделала правильный шаг. Моё маникальное выслеживание сахара в продуктах стало грозить расстройством пищевого поведения. К тому же, мне просто не хватало времени и сил каждый день отслеживать рацион до мельчайших подробностей, когда ещё нужно....жить! Я стала замечать, что становлюсь неуравновешенной не от отсутствия сладостей, нет! - от перегруза по его "вытравливанию" из жизни.
В какой-то момент я поняла, что у меня не остаётся моральных сил на более важные моменты в жизни, чем просто #правильное питание . А сил нужно много. Хороший микроклимат в семье, счастливые и здоровые дети, ухоженный дом, карьерный рост - всё это требует много ресурсов и очень энергозатратно. И я выбрала жизнь! Жизнь, в которой я придерживаюсь основ правильного питания и не злоупотребляю сахаром, а не превращаюсь в сахарного параноика.
Кому-то мои выводы после года отказа от сахара покажутся полным фиаско, а кому-то откликнутся - все мы разные. Но одно я скажу точно - блог я не бросаю, продуктами и рецептами без сахара я до сих пор заинтересована, как и здоровой пищей.
Каковы же итоги года без сахара?
- похудеть не удалось - всё-таки #похудение , это спорт и уменьшение калоража, всё остальное работает так себе. Мой результат - сразу сбросила 2,5 кг и вес встал.
- кожа заметно улучшилась - но от перепадов гормонального фона ни одна кожа не застрахована, поэтому фактор правильного питания лишь один из столпов чистой бархатной кожи. Проверила на себе.
- "наркотическая" зависимость от сахара ушла - теперь меня не тянет каждый день и в каждый приём пищи съесть десерт. Но при этом, если захотелось - я себе не отказываю и не чувствую при этом себя провинившейся. Случается это 1-2 раза в неделю и я считаю, что это достаточно гармонично и без перебора. Это несомненный плюс моего эксперимента.
- уменьшился #целлюлит - я не врач и не косметолог, утверждать не берусь, что это панацея для всех, но в моём случае сработало, я толком не похудела, но все эти противные бугорочки уменьшились вдвое.
Вот и все мои достижения 🙂. Оставайтесь со мной, дорогие читатели. Блог будет немного трансформироваться и расширять тематику, но тема #отказ от сахара в нём будет ведущей. Надеюсь, нам с вами по-прежнему по пути!
Если есть вопросы - буду рада ответить всем в комментариях.
Здоровья вам! ❤❤❤❤❤