Как и в случае с тёмной одеждой, это ещё одна, на первый взгляд, абсурдная вещь, которая, тем не менее, помогает.
Различные аргументаторы называют различные аргументы.
☝️ Одни говорят о том, что прохладные напитки очень легко могут привести к простуде - на контрасте температур. Хорошая версия, но не актуальна ни для какого времени, кроме новейшего.
💦 (Попробуй найди в засушливых пустынях Африки холодную водичку, да ещё и в количествах больше пары капель.)
✌️ Кто-то утверждает, что чай (ещё и конкретно зелёный) просто "магически" согревает в прохладу и холодит в жару.
Это уже более близкое к правде объяснение, правда в некоторых регионах в ход идёт и чёрный или красный чаи. Зелёный цвет тут ни при чём.
😰 Всё дело в том, что наиболее эффективным механизмом охлаждения организма с древности и до сих пор является потоотделение (а растения в таких случаях заняты транспирацией. Ну и не особо сообразительные люди тоже).
👌 Оно равномерно создаёт на всей поверхности тела слой влаги, которая обладает куда большей теплоёмкостью и теплопроводностью. То есть гораздо быстрее передаёт свою температуру (т.е. температуру тела, ведь выделилась она именно из нашего организма) пролетающему мимо воздуху, чем охлаждает кожу.
🙀 А чай, особенно горячий, всего-навсего очень эффективно вызывает потоотделение.
🔥 Опять же, в игру вступает колоссальная теплоёмкость воды, которая при попадании в рот и пищевод сообщает организму, что "Houston, we've got a problem", и нужно срочненько избавиться от лишнего тепла, выпустив часть влаги через поры.
🌶 Работает схема не только с горячим чайком, но и с некоторыми острыми приправами - они вызывают усиленное потоотделение и спасают человека от перегрева (а заодно и от грязи).
🛁 Да-да, именно этот механизм срабатывает в бане - потоотделение позволяет не только противостоять жаре, но и прочистить поры, которые после прохода по пыльным улицам частенько накапливают грязь. Поверхность кожи этого не боится, а вот попадание грязюки в углубления, которые так просто не прочистишь и в которых организм куда чувствительнее к бактериям - это проблема.
💪 Собственно, её гениально простое решение позволило нашим предкам успешнее остальной Европы справляться с эпидемиями и прочими побочными эффектами перенаселения (хотя по нынешним меркам перенаселением это и не назвать, конечно).
💁♂️ Вполне вероятно, чай предпочитают простой гретой воде ещё и потому, что он обладает приличными запасами теина (~тот же кофеин, но только чайный) и бодрит, а заодно (если его, в соответствии с ближневосточной традицией, хорошо подсластили) и придаёт энергии быстрыми углеводами.
🤏 Ну и потому что для того, чтобы справиться с перегревом с помощью чая, нужно потратить меньший объём дефицитной воды.
👍 В общем, в экстремальных условиях свойства человеческого организма, которые цивилизованные люди пытаются засунуть куда подальше с помощью антиперспирантов, проявляют себя куда эффективнее, чем их кустарные замены. Пользуйтесь.