Есть очень много разновидностей этого салата и не угадаешь какой из них все таки является оригинальным. Я хочу приготовить свой вариант этого блюда.
Мне понадобилось:
- колбаса вареная - 300 гр.;
- огурец свежий - 1 шт. (у меня большой, почти на 300 гр.);
- помидоры - 2 шт.;
- яйца - 5 шт.;
- сыр твердый - 150 гр.;
- лук зеленый - 30 гр.;
- петрушка - 15 гр.;
- майонез - 100 гр.;
- соль и перец - по вкусу.
1. Я начала с колбаски. Сначала нарезала ее кружочками, а потом на мелкие кубики. Отправила в глубокую кастрюлю.
2. Далее взяла помидорки, хорошо помыла, нарезала небольшими кусочками, добавила к колбасе.
3. Свежий огурчик помыла, отрезала немного с двух сторон и нарезала его так же небольшими кусочками. Закинула в кастрюлю.
4. Куриные яйца отварила вкрутую, залила водой, чтобы остудить.Когда они остыли, почистила их и мелко порубила. Выложила сверху на огурчики.
5. Теперь приступила к зелени. Петрушку и зеленый лук хорошо помыла, мелко порезала и отправила ко всем ингредиентам.
6. Твердый сыр натерла на мелкой терке и так же уложила ко всем продуктам.
7. Салат совсем чуть-чуть посолила, добавила майонез и все хорошенько перемешала. Готово.
Для аромата можно добавить в салат чеснок. Я не добавляю, потому что моим младшим мальчикам так не нравится. А в целом вся моя семья кушает его с удовольствием.
А как вы готовите такой салатик?