Есть и другие недорогие хитрые способы продлить сезон и вырастить больше еды, сказала Ники. Стеклянные банки, контейнеры для салата, бутылки с водой и молочные кувшины со снятыми донышками-все это может служить защитой от замерзания салата в вашем саду. Один или два фута рыхлых измельченных листьев или соломы, нанесенных до того, как земля замерзнет, продлят сезон для моркови, лука-порея, свеклы и зимней редиски. Она использует газонокосилку на кленовых и березовых листьях, чтобы измельчить их для мульчи, и старую грядку или старую простыню, чтобы мульчу не сдуло ветром. (В качестве дополнительного преимущества солома и листья, в частности, также обеспечат ценное органическое вещество для вашей почвы по мере ее разложения.)
Поскольку озимые культуры могут быть покрыты как глубокой мульчей, так и слоем снега, Ники кладет в землю высокие цветные колья, когда она сажает-красные для свеклы, оранжевые для моркови и т. Д. — чтобы облегчить сбор урожая в середине зимы. Она говорит, что это удивительное чувство-копать домашнюю морковь в январе или феврале.
Советы для начинающих садоводов
Ники советует людям, впервые попробовавшим свои силы в садоводстве, начинать с малого и не унывать, даже если они обнаружат, что откусили больше, чем могли бы прожевать. То, что не удалось расцвести в этом году, может быть связано с Матерью-природой, а не с вашими собственными ошибками, и в следующем году может быть лучше. Но каждая ошибка — это возможность учиться, и что у садовников есть общее-они устойчивы, потому что всегда есть следующий год.
Она рекомендует заказывать семена пораньше, потому что семеноводческие компании говорят ей, что люди все еще заказывают как сумасшедшие, готовясь к садам 2021 года.
Вопросы, которые Ники сейчас слышит чаще всего, относятся к холодным рамам, например, когда сажать определенный урожай, как часто поливать или что можно перезимовать в холодных рамах. Она пытается ответить на каждый вопрос, который ей задают, — и на эти вопросы часто отвечают и в ее книгах. Многие люди научились эффективно использовать холодные кадры через Niki. Она говорит, что это самое лучшее чувство, когда люди, извлекающие урожай из своих холодных кадров, помечают ее в социальных сетях в своих постах.
