Такой ужин порадует точно ваших домочадцев )
Делюсь рецептом вкусной и простой курочки под грибной шубой с сыром...ммм вкуснотища.
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, уверена, что оно покорить вас с первого укуса!
Ингредиенты :
Ингредиенты : :Ингредиенты : :Ингредиенты :
~1кг куриного филе
300 гр грибов, у меня шампиньоны
1 луковица
200 гр сливок до 20%(можно заменить молоком или сметаной)
Масло сливочное и подсолнечное 50 на 50
2 яйца
Сыр ~200гр
Приготовление :
Обжариваем грибы с луком до полуготовности, вливаем сливки и оставляем ещё на 10 мин доглтавливаться, солим, перчим.
Куриное филе разрезать поперёк на стейки, отбить, посооить по вкусу. и Обжариваем на сковороде с 2 сторон до золотистой корочки
На курицу сверху выкладываем грибную шубу и посыпвем сыром, оставляем доглтавливаться ещё 15 мин.
Приятного аппетита!
