Ингредиенты Молоко: 2 ст. Вода: 1 ст. Мука: 1.5 ст. Яйца: 3 шт. Подсолнечное масло: 3 ст. л. Сахар: 3 ст. л. Соль: 1/2 ч. л. Инструкция приготовления Берём глубокую миску. Разбиваем в неё 3 яйца. Взбиваем их венчиком. Добавляем в яичную смесь сахар и соль. Вливаем стакан молока. Перемешиваем. Понемногу добавляя муку, замешиваем густое тесто. Добавляем еще один стакан молока, масло и кипяток. Взбиваем до однородности. Выливаем порцию теста половником на раскалённую и смазанную сковороду. Жарим с одной, а затем с другой стороны. Приготовленные блинчики получаются тонкими и очень вкусными. Их можно есть просто с медом, вареньем или завернуть начинку.