Отличный перекус, состоящий из трёх основных продуктов. Остальное по желанию или вкусу. Быстро, вкусно, сытно и разнообразно!
Подготовка
Покупаем слоёное пресное тесто. Достаём его размораживать.
Кабачки трём на крупной тёрке. Солим, даём постоять минут 10, чтоб дали сок.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Приготовление
Лист хорошо смазываем растительным маслом. Можно укрыть пергаментом.
Тесто раскатываем тонким слоем. Вырезаем стаканом или формочкой одинаковые кружки. Раскладываем их на лист.
Из тёртых кабачков отжимаем сок, добавляем всё, что любите: чесночок (раздавденный прессом), перец, любые специи (у нас сегодня приправа для плова), а для желающих с мясом-ещё и фарш. Меняя добавки, всегда получаете разный вкус.
Делаем шарики и раскладываем на тесто.
Сверху посыпаем сыром и ставим на несколько минут в разогретую духовку.
Ставьте класс, делитесь рецептом и подписывайтесь на канал!