1. Рецепт котлет из фарша без глютена, яиц и молока.
Очень вкусные и нежные, а готовится просто.
Ингредиенты:
500 грамм говядины;
100 грамм сыра;
1-2 луковицы;
2 столовые ложки манки;
Соль, паприка, специи – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.
Приготовление:
Говядину пропускаем через мясорубку (можно сделать это два раза).
Лук измельчаем.
Сыр трем на мелкой терке.
Соединяем все ингредиенты, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты, панируем в манке или сухарях и жарим на сковородке в масле.
2. Рецепт сырные котлеты.
Они тоже очень вкусные, так же готовятся очень быстро.
Ингредиенты:
500 грамм мясного фарша;
100 грамм сыра;
1 яйцо;
2 столовые ложки манки;
Специи, соль – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.
Приготовление:
Мясной фарш соединяем с тертым сыром, яйцом и манкой, солим и хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты и готовим на сковородке или запекаем в духовке.
3. Рецепт котлеты из свинины с овсяными хлопьями
Это очень вкусное блюдо, готовится просто и быстро, а получается очень сытным.
Ингредиенты:
700 грамм свиной вырезки;
3-4 яйца; 1 луковица;
2 столовые ложки овсяных хлопьев;
Соль, молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Лук очищаем и измельчаем.
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Добавляем к ним мясо, лук, хлопья и хорошо перемешиваем.
Можно добавить мелко рубленную зелень.
Влажными руками формируем котлеты и обжариваем на сковородке в растительном масле.