Летом нет желания делать сложные десерты, а порадовать семью вкусным десертом к чаю хочется. Поэтому предлагаем приготовить простой, но не менее вкусный пирог с абрикосами. Получается он нежным и ароматным. Рекомендуем.
Ингредиенты:
- 300 гр муки;
- 150 мл кефира;
- 3 яйца;
- 200 гр сахара;
- 120 мл растительного масла;
- 2 гр ванилина;
- 10 гр разрыхлителя;
- щепотка соли;
- абрикосы.
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и ванилином, пока масса не побелеет.
- Добавить кефир, соль, растительное масло, перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель, также перемешать.
- Форму смазать маслом и перелить в нее тесто. Сверху распределить абрикосы.
- Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
А процесс приготовления можно посмотреть здесь:
Автор статьи: Татьяна Метлицкая
Автор фото: Татьяна Метлицкая
Автор видео: Татьяна Метлицкая