Существует такой вид туризма, как гастрономический! Есть люди, которые только так и путешествуют. Цель их поездки в ту или иную страну или регион Родины - местная кухня. Достопримечательности на втором, а то и третьем месте. У большинства туристов не так. Сначала интересные места, затем обед по расписанию. Конечно, не специально, но я всегда придерживаюсь правила, попробывать блюда местной кухни, где бы не был. В Италии ел пиццу и пасту, в Бельгии знаменитые вафли, в Германии сырой фарш
в разных уголках России так же вкушаю блюда местной кухни. Желательно в каком-нибудь кафе, стилизованном под местный колорит.
Гостям столицы Алтайского края я бы посоветовал ресторан "Вобла". Эта сеть кафе местного пивоваренного завода позиционирует себя, как пивной ресторан. Но, разве не хочется попробовать местного неплохого пива, да ещё с названием Вобла, и вкусить национальные блюда. В меню пельмени с начинкой из марала, судака, вареники с ягодами, произрастающими на Алтае, супы, борщи, вторые блюда, традиционной сибирской кухни. Но самое интересное это антураж кафе. Не случайно, эту сеть ресторанов называют ретро-кафе. Просто посмотрите фото. Рождённые в СССР, как будто возвращаются в ту эпоху. Молодёжи тоже интересно, но она ходит сюда за доступными напитками и закусками и приятно провести вечер в дружеской обстановке.
Первое кафе сети открылось на улице Власихинская.
У входа в кафе посетителей встречает бочка с пивом. Такие стояли на улицах советских городов в 70-е, 80-е годы. Бочки оставляли ночевать у магазинов и никому не приходило в голову бочку с пенным напитком уволочь (украсть)! Как и стаканы из автоматов газированной воды.
В самом кафе обстановка возвращает нас в СССР. Даже упитанная продавщица напоминает грубых продавщиц пива 80-х. В фартуке, в колпаке, какие были на головах продавщиц в Советском союзе. Так и хочется, чтоб она тебя обматерила. Но, она на редкость вежлива. Пиво здесь подают в трёхлитровых банках, как в советское время. И, конечно, пивные кружки! Не стаканы, бокалы или вообще пластиковые стаканы, а кружки такие же, как в те давние времена.
Интерьер кафе - это вещи из 70-х, 80-х годов прошлого столетия. Мебель, предметы обихода, холодильники, стиральные машинки, телефоны, музыкальные инструменты, политические карты мира и агитационные плакаты того времени, и всё, всё, всё остальное.
Фишкой кафе Вобла служат наполовину распиленные корпуса ретро-автомобилей
Можно традиционно присесть за столы, а можно постоять за стойкой, точно такой же, какие были в знаменитых и пока не забытых пивных павильонах типа "Уралочка"
Даже в туалетах интерьер интересный. Писуары и умывальники сделаны из кег, а зеркала сами понимаете в чём обрамлены.
На данный момент открыто пять кафе "Вобла". Мы иногда посещаем на Социалистическом проспекте. Не так далеко от места нашего проживания. Здесь так же всё выдержено в ретро-стилистике. Только здесь не Запрожец, а милицейский УАЗик. Сюда обычно я приглашаю приехавших из других городов или из-за рубежа друзей и знакомых.
Вот мой друг Олег, на фото в клечатой рубашке, проживающий с 1992 года в Германии, был просто поражён интерьером и кухней кафе. Так как пиво он в своей Германии напился, то решил в кафе употребить водочки чуть-чуть с селёдочкой и картошечкой, да с мантами, с начинкой из мяса марала. Он даже выпросил у официанта на память пивную кружку с гербом СССР на донышке!
Туалеты и здесь интересны
В общем, советую всем гостям города эти кафе для посещения. Разочарованными не останетесь.
ВНИМАНИЕ: Статья написана не для рекламы! А жаль! Мог бы пивзавод что-нибудь подкинуть. :)))
А вы были в кафе Вобла? Как вам? Пишите в комментариях.
Какие ещё интересные точки питания вы можете посоветовать для посещения? Пишите в комментариях.
Понравилась статья, ставь лайк! Это лучшая награда для автора! Ставь лайк, сделай доброе дело! И тебе вскоре прибудет!
И не забудьте подписаться на мой канал , делитесь ссылками на него с друзьями!
Уверен, каждый найдёт здесь для себя интересную тему, прочитает мои статьи и посмотрит видео! Дальше ещё интереснее!
