Абанотуба́ни ,название которого состоит из двух слов: абанот-бань,убани-район. То есть это исторический район в центре Тбилиси, известный своим комплексом бань, стоящих на естественных сернистых источниках. Построенные в разное время в 17-19 веках, нынешние бани формируют собой отдельный квартал города, являющийся популярным местом как среди жителей города, так и у многочисленных туристов.
Район Абанотубани расположен в старой части Тбилиси, на правом берегу Куры(Мтквари), в начале улицы Иосифа Гришашвили, идущей параллельно набережной. От набережной квартал отделён жилыми домами и сквером имени Гейдара Алиева.14 июня 2004 года президенты Грузии и Азербайджана Михаил Саакашвили и Ильхам Алиев основали сквер в историческом центре столицы Грузии — Абанотубани, посадив первые деревья. В сквер смотрит вход в баню № 5. За сквером, в самом начале улицы Гришашвили, стоит памятник-фонтан, изображающий сокола, сидящего на поверженном фазане. Очевидно, памятник иллюстрирует легенду о Вахтанге Горгасали и основании Тбилиси.
Легенда об открытии горячих вод Тбилиси и возделывании на них города V века приписывается царю Картли Вахтангу Горгасали. Грузинский царь Вахтанг Горгасали охотился в этой местности и выпустил сокола на пролетавшего фазана. Сокол упал на добычу и птицы скрылись в лесу. Когда царь отыскал своего сокола, оказалось, что добытый им фазан упал в горячий источник и сварился. В некоторых вариантах легенды сокол сварился вместе с фазаном, но, если судить по современному памятнику-фонтану в центре Абанотубани, с соколом всё было благополучно, он просто ждал хозяина, сидя на добыче. Царь был рад такой находке и приказал построить вокруг источника баню, позже разросшуюся до квартала, а потом и города. Правдива легенда или нет, но тёплые сернистые источники действительно сыграли очень важную роль в выборе места для постройки Тбилиси. Тёплые (температура выходной воды достигает 37°) источники в этом месте всегда служили местом купания для жителей. В районе Абанотубани археологи обнаружили бани I—II вв. с выложенными мозаикой бассейнами, раздевалками и широко разветвлённой системой керамических труб.
За время существования города бани разрушались, отстраивались и перестраивались заново много раз, так же как много раз были и переименованы. Переименования были связаны, в основном, со сменой владельцев. Старейшей баней считается Ираклиевская, известная, по крайней мере, с XVI века. Также к старейшим баням относятся Бебутовская, Казённая и Сумбатовская (все — начало XVII века).
Даже своё название город получил от слова «тбили» (или устаревшее «тфили»), что означает «тёплый». Название это указано на римской карте IV века в форме «Тбиладо». В дальнейшем место было благоустроено и застроено отдельными банями, существуют свидетельства наличия отдельных благоустроенных бань, датируемые ещё 16 веком.
В Х веке Арабский географ Ибн Хаукал отмечает в «Книге дорог и царств»:
«В городе [в Тбилиси] есть бани, подобные тивериадским баням, вода в которых кипит без огня».
Согласно историческим данным XIII века , в Тбилиси было 65 бань с минеральной водой. Сведения о тбилисских банях XIII-XIV веков передают нам : венецианский путешественник Марко Поло, XVIII века русский купец Василь Гагара, а также Вахушти Багратиони, у которого в Тбилиси было шесть бань.
XVII-XIX веков Тбилиси насчитывает бани Ирекле, Бебута, Мелика, Мейтри (Сумбатов), Гогило, Орбелиани, Тбилели, Мирзоева, Ходжи, "Грили" (Шиоева), "Чрели" и другие бани. Большинство уцелевших бань XVII-XVIII веков были созданы под влиянием иранской архитектуры и находятся в Мерминдел-Сайдабаде, у начала восхождения на Ботанический сад. Именно поэтому это место было названо Абанотубани.
Эти бани имели не только лечебное назначение в старом Тбилиси; горожане часто приезжали сюда целыми днями, купались, отдыхали и даже праздновали праздники. Здесь будущие свекрови проверяли красоту будущих невест.