Ингредиенты:
лаваш – 2 шт.
творог – 600 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 90 гр.
банан - 3 шт.
Для заливки:
сметана – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
Творог кладём в глубокую миску, разбиваем туда же 3 яйца, всыпаем сахар, разминаем всё содержимое вилкой.
Бананы чистим и режем мелким кубиком.
Всыпаем их к творогу и перемешиваем.
Листы лаваша кладём друг на друга, выкладываем на них творожно-банановую начинку и равномерно распределяем её по всей поверхности.
Подгибаем бока длинной части лаваша, затем сворачиваем лаваш в рулет. Выкладываем его в форму для запекания.
Готовим заливку: к сметане добавляем 1 яйцо, сахар, перемешиваем.
Смазываем рулет заливкой.
Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
#рулет #творог #бананы #рецепт рулета #рулет из лаваша #рецепты #вегетарианские рецепты #рецепт #еда #выпечка