Я тот человек, который всегда питается фастфудом, жирной и жаренной пищей. Никогда не любила вот этот сельдерей, морковь и всё, что связано с правильным питанием.
Подруга сказала, что не обязательно питаться только овощами и фруктами. Можно сделать много вкусных блюд, которые будут не только вкусными, но и полезными.
1. Салат из куриного филе.
Лёгкий, сытный, вкусный, а самое главное - полезный салат. Хорошая альтернатива жирному ужину.
Что понадобится:
- Куриная грудка.
- Салат.
- Болгарский перец.
- Томат.
Как приготовить.
Тут всё довольно легко. Просто нарежьте наши продукты соломкой или кубиками, всё смешайте и получится сытный ужин.
Туда еще можно добавить консервированную фасоль. Но я её не очень люблю, поэтому готовлю без неё.
Только не добавляйте туда масло, сметану и соль. Это всё-таки правильная пища.
Если же вы всё-таки не можете есть без заправки, то можно сделать соус.
Возьмите греческий йогурт (не жирный), добавляем горчицу и ложку оливкового масла. Можно заправлять салат и наслаждаться.
2. Красная рыба.
Что понадобится.
- Филе красной рыбы.
- Специи для рыбы.
- Салат.
- Огурец.
- Кеноа.
Как приготовить.
Берём филе красной рыбы и обмакиваем в специях. Предварительно с ней ничего не нужно мариновать, так как она сама по себе очень вкусная.
Обжариванием рыбу с двух сторон по 3 минуты.
Отвариваем кеноа (это нам нужно для салата). Готовится минут 5 в кипящей воде.
Нарезаем салат и огурцы, добавляем отваренные кеноа.
Осталось разложить салат на тарелочку и положить сверху рыбу.
Ужин готов.
Готовится всё очень быстро. А получается очень вкусно и полезно.
3. Тирамису.
Самое сладкое я оставила напоследок. Не знаю как вы, а я не могу жить без пирожных и конфет. Поэтому и не любила правильное питание.
Но сейчас я вам расскажу рецепт пп-тирамису, который не навредит фигуре.
Что понадобится.
- Яйца 2шт.
- Мука (рисовая и кукурузная) 1 ст.л.
- Творожный сыр 350 гр.
- Ванилин. Щепотка
- Сахарозаменитель 4 ч.л.
- Творог 250гр.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Эспрессо 100мл.
Как готовить.
Для начала нам нужно отделить белки от желтков. Желтки перемешать и взбить с ванилином и мукой, а белки взбить с щепоткой соли до пены.
Затем немного добавьте в белки сахарозаменитель и взбейте до гладкой массы.
Смешайти белок с желтком. И переложите получившееся тесто на противень. Выпекайте 15 минут до золотистого цвета. Остудите.
Взбейте творожный сыр с творогом (творог должен быть очень мягкий).Добавьте сахарозаменитель. Взбейте до однородной массы.
Остывшее тесто нарежьте на продолговатые печенья, обмакните их в эспрессо. Покройте первое печенье кремом, положите на крем еще одно печенье и покройте кремом. Продолжайте так до того момента, пока не закончится печенья.
Посыпьте всё какао и уберите тирамису в холодильник на 6 часов.
Подпишись и поставь лайк.
Читай другие статьи.
🔸 Эксперимент с червями или как я первый раз попробовала червей.
🔸 Продукты, вызывающие у меня и у вас газообразование.
🔸 Как я быстро наколола орехи не используя молоток.