Всегда раньше приходила в магазин и думала, как правильно выбрать сладкий арбуз. Ходит немало поверий на этот счет, но теперь я знаю, какой арбуз выбрать, ведь мне правила выбора рассказало два человека: один, который выращивает их, а второй, который их продает.
Хотите, поделюсь ими с вами? Думаю да, раз вы зашли в эту статью, так читайте и запоминайте. Теперь меня не проведешь и вас тоже.
Как выбрать спелый арбуз: выбор по подсказкам
- Стукните арбуз и послушайте звук. Если он звонкий, значит плод созрел, если же звук глухой, то не берите его, ведь будет либо зеленый арбуз, либо засыхающим изнутри.
- Если хотите выбрать качественный арбуз, то обратите внимание на его кожуру. Она должна быть ровная и гладкая, без царапин, вмятин, трещин.
- Если есть вода, пустите арбуз в нее. Спелый будет плавать, а недозревший пойдет ко дну. Есть риск попасть не на спелый, а на суховатый (он тоже всплывает).
- Ищите пятно на арбузе, ведь это показатель его спелости. Если арбуз созрел и получал достаточно солнца для сладости, то пятно будет желтым. Если же солнца было мало и плод не дозрел, то пятно будет белым или бледным.
- Смотрите на пуговку арбуза. Обычно все смотрят на хвостик, но это показатель, если вы выбираете плод на бахче, в других случаях - не факт, что хвостик вам поможет. Итак, что такое пуговка? Это то место, где соединяются арбуз и хвостик. Так вот, если эта пуговка зеленая, то отложите арбуз и ищите другой. У спелого арбуза она будет сухой и даже немного одеревеневшей.
Кстати, есть такое мнение, что арбузы-девочки вкуснее и слаще арбузов-мальчиков. А вот и нет, у мальчиков завязи нет, поэтому нет арбузов-мальчиков, все они женского рода.
И еще один момент: не стоит усердствовать и выбирать самый большой арбуз на бахче. Не факт, что в него не влита различная химия. Лучше брать среднего размера.
По форме и внутренней окраске арбузы могут быть разными. Но если смотреть на внутреннюю окраску мне приятнее всего красные арбузы, а хваленые желтые и оранжевые вообще не зашли.