При первом же посещении китайского магазина вы будете поражены богатым разнообразием рамена (лапши быстрого приготовления), острых закусок и чипсов. Но, главное отличие состоит в том, что привычных русскому глазу вкусов здесь не найдешь. Независимо от страны производителя, на прилавках лежат картофельные чипсы, выпускаемые исключительно для китайцев.
1. Картофельные чипсы со вкусом лайма
Освежающий лайм в сочетании со сладким картофелем не оставит никого без внимания. Именно лайм, а не лимон, является наиболее популярным в Китае кислым фруктом среди цитрусовых.
2. Картофельные чипсы со скусом нори
Те самые, прессованные водоросли, в которые заворачивают популярные японские суши и роллы. Горьковато-солоноватый вкус с "морскими" нотами идеально подходит для любителей восточной кухни.
3. Картофельные чипсы со вкусом тушеного цыпленка с сычуанским перцем
Этот вкус скопирован с популярных уличных закусок, продающихся на ночных рынках Китая. Маленькие шашлычки из курицы окунают в острый бульон с сычуанским перцем и быстро едят, пока они горячие.
4.Картофельные чипсы с лепестками роз
Кисло-сладкий вкус этих чипсов с лепестками роз просто находка для любителей чего-то экстравагантного. Розы в Китае используют в качестве добавления к чаю или приправы в различные блюда.
5. Картофельные чипсы с чесночными устрицами и лотосом
Жареные устрицы, приправленные чесноком и лотосом, один из самых часто встречающихся видов уличных закусок южного Китая. Остро-сладкий вкус с "морским акцентом" будет кстати любителям морепродуктов.
6. Картофельные чипсы из фиолетового батата с кокосом
Батат - это большой сладкий картофель, который используется в китайской кухне на равне с привычной нам картошкой. Его. также. любят готовить на улице на пару и есть по дороге. В сочетании с кокосом получается настоящий рай для сладкоежек.
7. Картофельные чипсы с авокадо
Определенно, этот вкус порадует не только китайцев, но и всех любителей авокадо. Сладко-горчичный вкус прекрасно подойдет для того, чтобы разнообразить рацион вкусных закусок на вечер.
P.S
Стоимость китайских чипсов варьируется от 6 до 12 юаней (60-120 рублей). Больше всего мне понравились картофельные чипсы с лепестками роз, действительно необычный вкус 🌹
Проходите, я ждала Вас!
Какой из этих вкусов Вы хотели бы попробовать?
Буду рада пообщаться в комментариях.