Пампушки с чесноком к борщу! Очень просто и вкусно
Для теста: 1 ст. теплой воды, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. подсолнечного масла, щепотка соли, 1 пакетик сухих дрожжей, 3 ст. муки
Для заправки: 1 ч.л. соли, 2 ст. л. подсолнечного масла, чеснок 3-4 зубчика, 50 мл. холодная вода.
Муку нужно просеять, смешать сахар, воду, соль, масло, дрожжи, муку и замесить тесто. Пока оно не будет отставать от рук. Скатать шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии друг от друга. Поставить в теплое место на пять минут. Далее поставить в разогретую духовку минут на 15 до готовности.
Тем временем приготовить заправку.
Растереть чеснок с солью, водой, и маслом.
Достать готовые пампушки, сделать небольшие надрезы и сразу же полить их чесночной заправкой. Дайте им немного остыть, и кушайте на здоровье. Приятного аппетита)))