Для приготовления нам понадобиться: мясо курицы, помидоры, соевый соус, вода питьевая без газа, перец болгарский, ананас консервированный, томатная паста, сахар, уксус винный.
Приготовление:
1) Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.
2) Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и подогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым.
3) Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще 10 минут. Подавать с рисом.
Приятного аппетита!!!