Любят все, поэтому и экспериментируют с разными начинками.
Покажу свою любимую, не острую, подходит для всех)
Куриную грудку мариную в любимых приправах 1 час
и обжариваю до золотистой корочки
Подготавливаю сразу все овощи, нарезаю на небольшие кусочки помидор и огурец
Делаю вкусный соус, смешиваю майонез со сметаной 1/2 и добавляю натёртый чеснок и смесь молотого перца
всё тщательно перемешиваю, даю настояться
нарезаю сыр на ломтики
на лаваш выкладываю огурцы, помидоры, грудку, сыр и добавляю сверху сметанный соус
иногда добавляю второй соус...сырный
Заворачиваю со всех сторон и подсушиваю на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны на медленном огне
Получается идеально! Сочная шаурма готова! 😉👍✔
Понадобится:
лаваш
филе куриной грудки
огурец
помидор
сыр
сметана
майонез
чеснок
приправы
сырный соус