Найти тему
Регина Молчанова

По грибы

В возрасте моих 6 и 7 лет родители снимали на все лето дачу. Своей у нас не было. Дача находилась в местечке со звонким названием Жаворонки. От станции нужно было изрядно отмахать через поле. Участки здесь были по 50 соток, давали их офицерскому составу, воевавшему в Великую Отечественную. Дачу родители сняли у вдовой генеральши Анны Михайловны. Хозяйка занимала добротный всесезонный дом, а дачникам предлагался летний домик, состоявший из комнаты и кухни. Бонусом шли грядки с клубникой и кусты смородины. У нас тогда была собачка, так вот для меня было удивлением, что она охотно ела красную смородину с нижних веток.

Но я отчаянно скучала. Дачу я не любила. Отец и палатку ставил, чтоб мне было веселей, и купаться ходили на карьер, и подолгу гуляли - но что-то было не то. Вечерами уютно сидели на кухне, пили чай с душистыми самолично собранными травами, смотрели ламповый телевизор. Тёплый летний вечер угасал за огромными соснами, нега после жаркого летнего дня разливалась в воздухе. А персональное развлечение я себе все же нашла. Я стала ходить по грибы.

Есть я их не любила, но вот собирать заобожала со всем пылом своей юной души. Сначала я совершала рейды по участку - на 50 сотках где-нибудь да найдёшь. В одном месте всегда отыскивались белые. Потом я стала выходить за пределы участка со своей корзиночкой. Шла по запаху - у грибницы он особый. Нашла одно место, которое казалось мне поистине волшебным: там, под раскидистыми лапами огромной старой ели, меня всегда ждала веселая россыпь ярко-оранжевых лисичек. Я раздвигала еловые лапы и по-хозяйски оглядывала свою полянку. Если грибы были слишком крохотные, я приходила через пару дней. Так погуляв, я приносила к обеду корзиночку. Мама жарила картошку с грибами или варила суп - а я не ела. Сейчас я к грибам дышу более ровно и даже иногда их ем. И даже иногда делаю пасту с лисичками. Простая честная еда.

Фото сделано автором и принадлежит автору
Фото сделано автором и принадлежит автору
Фото и паста сделаны автором. Сверху ещё сыр надо потереть.
Фото и паста сделаны автором. Сверху ещё сыр надо потереть.

Ну а семейным чемпионом по собиранию грибов был отец. В дождь он надевал плащ-палатку и уходил в лес сразу с двумя корзинами. Возвращался с наполненными доверху. Однако мне все эти дачные радости быстро прискучивали, я начинала капризничать и канючить, и в августе родители увозили меня к морю. Это была любовь с первого взгляда. 

Сейчас у моей мамы есть дача, в лесу она собирает грибы. Я туда нос не кажу, а отчеты по грибам получаю в вотсапе. 

Фото предоставлено мамой автора
Фото предоставлено мамой автора