Мало приятного в том, что томаты трескаются. Хорошо если несколько штук, а если весь урожай. Обидно то, что трескаются ведь уже созревшие плоды. Для консервации такие томаты не годятся, только для салата и заморозки.
Особенно склонны к растрескиванию крупноплодные томаты, с томатами черри такого практически не бывает. В чем причина и можно ли её предотвратить.
Главной причиной является неравномерный полив. Сначала растения испытывают дефицит влаги, затем резкий и обильный полив, в результате кожица у томатов не выдерживает и растрескивается. Делаем вывод, поливы должны быть своевременными и регулярными, особенно в тот период когда идет налив плодов.
Также томаты могут растрескиваться из-за резкого перепада температуры воздуха, в дневное и ночное время. С одной стороны перепад температур благоприятно влияет на вкусовые качества томатов, с другой стороны способствует растрескиванию.
Поэтому здесь нужно выбирать золотую середину, теплицу на ночь полностью не закрывать, а всего лишь прикрывать.
Ещё одной причиной растрескивания плодов являются чрезмерные подкормки азотом. Все хорошо в меру и в свое время.
Чтобы не заморачиваться по поводу всех причин, лучше всего выбирать те сорта томатов, которые устойчивые к растрескиванию. На сегодняшний день ассортимент огромный, есть из чего выбирать, на любой вкус.
Рекомендую прочитать о том, как предотвратить вершинную гниль у томатов.
