Про компот.
⠀
Повторяю сразу рецепт, знаю, что всё равно спросите.
Баллоны (по вашему банки) я стерилизую в духовке.
Чистые ставлю в холодную духовку и на 150 градусов на 15 минут.
⠀
Затем вынимаю и кладу в них:
Рецепт на 3-х литровый:
🍓стакан сахара
🍓ягоды и/или фрукты ~300-400 гр
🍓несколько веточек свежей мяты
⠀
И всё!
⠀
Теперь заливаете всё это кипятком и закручиваете!
⠀
Не надо варить!
Компот настоится и ягоды отдадут свой вкус, аромат и главное цвет👌🏻, а мята даст приятный холодок.
⠀
Это проверенный годами и вами рецепт.
Попробовав однажды, вы больше не будете его варить😄
⠀
А теперь про вкусы.
Самый вкусный компот - это ассорти.
Чем больше составляющих, тем интереснее и насыщеннее будет вкус.
⠀
Вот мои фавориты:
⠀
🍓жердела/абрикос
🍓яблоки (самые ароматные, пустые нет смысла класть)
🍓малина
🍓ежевика/чёрная смородина
⠀
🍓слива (только медовая, т.к. синяя просто пустая)
🍓груша
🍓ежевика
⠀
🍓клубника (но только та, которая ранняя- она лучше всего смотрится)
🍓яблоки
🍓чёрная/красная смородина
⠀
Вариантов масса🙌🏻
Всё зависит только от ваших вкусовых предпочтений.
⠀
Сегодня у меня вообще был:
🍓яблоки
🍓груша
🍓малина
🍓слива
🍓ежевика
🍓кизил
⠀
Так что экспериментируйте😉
Ну это в том случае если вы катаете, как я😁