Доброго времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейших орешков со сгущёнкой из вашего детства. Приступим.
Ингридиенты :
Для теста:
- Мука-3 стакана(1ст.=250 мл.)
- Яйцо-2шт.
- Сахарный песок-0,5 стакана
- Масло(маргарин) - 200 гр.
- Сода гашённая уксусом(или разрыхлитель) -0,5ч.л.
Для начинки:
- 1-2 банки сгущёнки.
Шаг 1.
В чаше смешаем муку и сахарный песок, перемешаем.
Шаг 2.
Добавим яйцо, соду, гашённую уксусом.
Добавим масло(маргарин) и сформируем шар теста.
Шаг 3.
Тесто убираем в холодильник, в это время разогреем орешницу.
Шаг 4.
Как только орешница разогреется, достаём тесто. Отщипываем небольшие кусочки теста и загладываем в орешницу.
Шаг 5.
Закрываем.Ставим на плиту. Сначала с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой.
Шаг 6.
Убираем с плиты. Вынимаем скорлупки из формы. Повторяем процесс, пока не закончится тесто.
Шаг 7.
Как только все скорлупки готовы, начинаем заполнять их начинкой.Ложкой добавляем сгущёнку в скорлупки( в одну или сразу в обе), и соединяем две скорлупки. Получается орешек. Проделываем так со всеми оставшимися скорлупками. Вкуснейшие орешки со сгущёнкой готовы. Можно подавать их к чаю!