Абхазское застолье

Чтобы с первых дней по прибытию в Абхазию, по-лучше узнать страну и окунуться в национальную культуру, мы выбрали экскурсию «Абхазское застолье». Стоит примерно 1300-1400 руб. С отеля нас забрал большой автобус с гидом, который по дороге развлекал нас весёлыми рассказами и шутками, наподобие: «Маршрут наш продолжится через Новоафонский монастырь, надеюсь, все взяли паспорта?»(к слову, маршрут совсем другой и паспорта на застолье точно не нужны). По пути заезжали в различные места (с. Лыхны), останавливались на дегустации вин, чачи, сыров, копчёного мяса - без них не обходится не одна экскурсия в Абхазии. К 18:00 доехали до с. Дурипш Гудаутского района, где и проводилось застолье. Собралось около 500 человек из разных уголков России от Калининграда до Сахалина . У ворот нас радужно встретил хозяин усадьбы Руслан в национальной одежде.

Вкратце рассказал про семью, быт, обычаи и традиции своего народа. Вот малая часть из того, что мне больше всего запомнилось.

1) Оказывается, один из наиболее приспособленных для сельской местности сын, остаётся жить в отчем доме и продолжает семейное дело, с малых лет его тщательно обучают и готовят этому.

2) Также молодые люди могут жениться на девушке любой национальности, так как дети всё равно будут абхазами - это значение не имеет.

3) Ещё для меня было новшеством узнать и увидеть, что кладбище у них находится прямо во дворе за домом.

Далее он провёл небольшую экскурсию по двору и показал свои владения, большой сад, где очень много разных плодовых деревьев, виноградники и т.д.

Что касается ужина, на стол подают: сочный шашлык, мамалыгу (это национальное блюдо, кукурузная каша без соли; сразу скажу- на любителя), домашний сыр, фасоль, соус из алычи, много зелени, ароматный хлеб. Из напитков - вино, чачу, сок без ограничений. Не допускают того, чтобы не хватало еды и на столе было пусто. Руслан подходит буквально к каждому гостю, произносит интересные тосты, чекается.

Застолье украсили парни с зажигательными колоритными танцами и виртуозный скрипач. Желающие могут танцевать, никто никого не заставляет.

В общем, застолье прошло на ура 🎉

Уверена, вам придётся по душе)