Мне, как и многим другим российским путешественникам, нравится ездить в Европу. Я бывал в скандинавских странах, в Германии, Франции, Италии, Чехии, Португалии, однако начать рассказ о своих странствиях хочется не с этих довольно популярных среди туристов стран. Я хочу поделиться в первую очередь своими впечатлениями о Венгрии. И перечислю несколько причин туда съездить для тех, кто ещё сомневается.
1. История
Начнём с того, что сами венгры называют свою страну Magyarország (Мадьярорсаг), а себя - мадьярами. Предки венгров из числа угорских народов ушли искать родину немногим более 1000 лет назад с предгорий Урала, и в итоге добрались до центра Европы. Это был воинственный кочевой народ (при этом их языковыми родственниками в Европе являются эстонцы и финны). По поводу их миграции с Урала есть такой забавный анекдот:
Во время переселения венгры шли-шли и уткнулись в горы, видят камень - на котором написано "Пойдёшь направо, там холодно, снег и ничего не растёт - очень плохое место; пойдёшь налево - там очень хорошо, тепло, много еды - отличное место". Ну и венгры пошли налево. А финны читать не умели:)
Когда венгры осели в Европе, они достаточно быстро восприняли европейскую культуру и приняли религию соседей с запада - католичество. Как следствие, они также переняли и рыцарские традиции. Чем это интересно нам, современным путешественникам? Правильно! Конечно же, наличием замков в современной Венгрии! Пусть она не так богата крепостями, как соседняя Чехия, но здесь определенно есть что посмотреть любителям средневековых древностей. Достаточно перечислить несколько: Вышеград, Будайская крепость, Шюмег, Диошдьёр, Эгерская крепость, Сиглигет, Шиклош.
Конечно, и помимо замков в Венгрии много исторических красот: уже одна только столица Будапешт со своей богатой архитектурой чего стоит - не случайно его называют Парижем Восточной Европы. И этот город в самом деле уникален - его даже можно выделить в отдельную причину для посещения! О нём уже столько написано другими - и я также обязательно поделюсь своими впечатлениями в будущих статьях. А ещё в Венгрии столько милых уютных городков, в которые тоже нужно заехать - и каждый по-своему интересен.
2. Кухня
Паприка, лук и томленое в соусе мясо - первые воспоминания о еде в Венгрии. Гуляш, паприкаш, халасле и лечо - в нос сразу ударяет запах специй, которые венгры добавляют в свои блюда с умом и к месту. Тысячи рецептов, сотни поваров, у каждого из которых свой вкус. Из стрит-фуда нужно отдельно выделить гирос и лангош. Гирос - это аналог нашей шаурмы или шавермы, его продают почти повсюду как в Будапеште, так и в остальной Венгрии. Причем гирос, например, можно взять "на тарелке" - с булгуром, краснокачанной капустой и сметаной (блюдо можно взять и на двоих, такое оно большое). Есть и более экзотические местные блюда - так, в одну из поездок я попробовал "дюмельч лэвеш" - холодный фруктово-молочный суп с большим количеством плодов и ягод, как в компоте:)
3. Купальни
Кстати, Будапешт - официально единственная в Европе столица-курорт благодаря тому, что город находится на десятках минеральных источников. По большому счету и всю страну можно назвать курортом - потому что во многих городах, даже порой совсем небольших, есть свои fürdő - так венгры называют купальни. Сразу предвижу вопрос непосвященных - что же такое купальня?
Я посетил множество таких мест, и они по-разному выглядят. Чаще всего, купальня - это несколько бассейнов с водой разных температур, часть которых (или все) - питаются из подземных термальных источников. В этих бассейнах люди и купаются, переходя из одного в другой, тем более, что во многих есть гидромассажные устройства и джакузи. Как правило, в купальне всегда есть хотя бы один открытый, уличный бассейн, работающий в том числе и в зимнее время. Представьте, как классно расслабляться сидя в горячей воде на свежем воздухе! Иногда купальни совмещены с аквапарками, некоторые расположены в старинных зданиях, а есть и уникальные - как, например, водный комплекс на термальном озере Хевиз, или пещерная купальня в городе Мишкольц.
4. Транспорт
Венгрия - это мечта мальчишек-любителей железнодорожного транспорта! В одном только Будапеште можно увидеть одну из старейших в Европе линий метро, линию зубчатого трамвая, детскую железную дорогу и уникальные пригородные электрички BHÉV. На обычных трамвайных линиях столицы используются как современные составы (включая самый длинный в Европе CAF Urbos 3/9), так и реновированные раритетные Ganz из эпохи 60-70х годов. По самой стране удобно перемещаться по железным дорогам, которые связывают все основные города: поезда ранжируются от небольших старинных дизель-вагонов до современных составов Intercity. Также есть несколько узкоколейных железных дорог, которые пользуются популярностью как у местных жителей, так и у туристов.
А ещё помните, был такой раньше у нас автобус Ikarus? А знаете, что в Будапеште можно встретить почти такие же Икарусы, только троллейбусы?
Вообще, венгров отличает любовь ко всевозможным техническим достижениям прошлых времен, они их тщательно стараются сберечь и сохранить.
5. Соседи
Венгрия расположена между несколькими европейскими странами. За пару-тройку часов можно добраться до Словакии, Австрии, Хорватии, Сербии, Румынии, и даже Чехии. С мультишенгеном (визой, дающей право на многократный въезд и выезд) можно посетить любую из перечисленных стран.
6. Доступность для туриста из России
Весомым доводом в пользу поездки в Венгрию будет также тот факт, что цены в стране и стоимость проживания в отелях намного ниже, чем в Западной Европе. Кроме того, из таких городов России, как Санкт-Петербург, Москва и Казань, в страну летает авиакомпания Wizz Air, которую отличают умеренные цены (причём, если брать билеты на распродаже, то стоимость будет совсем уж низкой - от 10€).
Как итог, хочу сказать, что Венгрию стоит посетить хотя бы один раз, чтобы составить мнение о стране. Я своё составил - из 35 посещенных стран, Венгрия - моя любимая!
Спасибо за внимание! Поддержите лайком, подписывайтесь на канал!