Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет замечательное блюдо на мангале
мелким кубиком нарезаем репчатый лук
в кастрюльку выкладываем 50 грамм сливочного масла и лук
у крупных шампиньонов удаляем ножки и ножки мельчим
добавляем в кастрюлю
ставим на огонь, жарим переодически помешивая 10-12 минут, за 2 минуты до окончания жарки подсолим
снимаем даем остыть
в фарш натираем сыр сулугуни
добавляем нашу зажарку
специи по вкусу перетрем
добавим и размешаем
шампиньоны внутри подсолим немного
закладываем начинку
берем шпажки и нанизываем на шампиньоны
на фольгу кладем решетку
смажем растительным маслом
выкладываем шампиньоны
накроем сверху решеткой и хорошо замотаем фольгой
вот такие угли
25 минут не переворачивая
через 25 минут готовы
можно уже есть а можно 5 минут поджарить ,это просто взрыв вкуса а не блюдо
сметана ,чеснок, зелень, перец и простой соус готов, друзья наслаждайтесь ,это блюдо на мангале съедется в первую очередь, приготовьте больше ,гарантирую это потрясающе вкусно, друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут