Почему работодатель не уважает сотрудников???

Как я ранее писала, я устроилась в небольшую столовую.Первые 2 недели я шла туда просто довольная всем🤭но прошёл месяц и я начала разочаровываться😥Сначала только помощь управляющему, потом дошло до того, что девочка (кассир) отпросилась и нужно говорит тебе встать на кассу...Касса отдельно не оплачивается.Осталось только полы мыть за 25 тыс...Я , в принципе , не против, но считаю , что за любую работу необходимо платить.А за дополнительные функции доплачивать.Я сижу рядом с управляющим( что в принципе и понятно, ведь я помощник управляющего)и слышу всё что он говорит.Говорит он немного, но это нытьё 🙄сплошное.Начиная от закупки продуктов, заканчивая зарплатой.К нему подходит закупщик продуктов ( он же и водитель) и начинается-ой как дорого!;нам опять нужно что то покупать?;как же дорого , а денег у нас нет( Зарплата, вернее её получение- это целый квест😎все подходят и спрашивают даст ли он аванс, он ноет что денег нет.Сама зп с 8 по 11 число месяца, следующего за отработанным. И обязательно при её получении он говорит, что взял кредит для того, чтобы всем зарплату раздать.И так все 4 месяца, которые я там отработала.Оформленных сотрудников там человека 3-4 , все остальные неоформлены.Мне всё равно на оформление, я конечно всё понимаю, но работать 1,5 месяца и просить свои деньги , это по - моему неуважение к своим сотрудникам!При нынешних временах зп как минимум 2 раза в месяц, если не каждый день, тем более зарплаты в 25-30 тыс рублей!!!!И для чего это нытьё?Сотрудники должны отказаться от своей зарплаты или что он хочет? Если денег нет, то закрывайся или уменьшай штат.Или быть я что- то не понимаю???(((Пожалуйста , объясните мне это....