КБЖУ на 100г:
179kkal 3.8/13.6/10.1
Кол-во порций: 3
Когда кушать: Завтрак
_________________
Если вам понравился рецепт, то прошу, поддержите меня лайком и комментарием, это очень важно для меня!)
Ингредиенты для кекса:
✅ Яйцо 1шт.
✅ Мука 30г
✅ Молоко 30мл
✅ Банан 60г
✅ Какао порошок 5г
✅ Разрыхлитель ½ч.л.
✅ Подсластитель bombbaru по вкусу
Варианты для крема:
✅ Сметана с сахарной пудрой + подсластитель
✅ Мягкий творог с греческим йогуртом + подсластителем
✅ Сыр рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель
✅ Сливки взбитые с любимым ингредиентом выше
Готовим:
Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кексика, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут (у меня вышло 3,5 минуты при мощности 750). Можно приготовить в духовке при 180° нижний нагрев, время 25 минут. Вынимаем кексик из формы, даем остыть и произвольно нарезаем на небольшие кубики. Кстати в тортик можно добавить любые фрукты: банан, киви, ягоды и тд. Форму для тортика (у меня пиала) застилаем пищевой плёнкой или пакетом, на дно выкладываем крем на выбор, подсластитель. Далее квадратики кекса, крем и повторяем, накрываем краями плёнки/пакета и отправляем в холодильник на ночь или 2-4 часа. Готовый тортик можно смазать кремом, посыпать орешками и украсить фруктами.
Приятного аппетита!