Недавно наткнулась на интервью двухгодичной давности в известном журнале Плейбой Россия (в интернет-издании).
Интервьюировался шеф-повар, успешный ресторатор и фанат охоты Сергей Ерошенко.
Итак, коротко о том, что же в таком интересном журнале, как плейбой пишут об охоте и охотниках.
1. Как начинается и проходит день настоящего охотника?
Просыпаться приходится где-то в 5 утра, а если собираешься на глухаря, то часа в 2 ночи. Костюм выбираешь по погоде (легкий, прочный и водонепроницаемый), обувь, как правило, сапоги или утепленные ботинки на меху, а летом подойдут и кроссовки с микрофиброй.
После этого легкий завтра, сборы и проверка снаряжения: нож, веревка, ружье, патроны, навигатор, GPS ошейники для собак. Грузим все в машину и в путь до места охоты.
2. Что нужно брать с собой на охоту в лес? Какое снаряжение необходимо?
Важно брать с собой в ходовую охоту, конечно же, ружье, нож, фонарь, патроны, навигатор, батарейки, термос, воду, аптечку, спички, пакеты, GPS ошейники для собак.
3. Как выбираете, куда ехать охотиться? Ваше любимое место?
Выбор места охоты в первую очередь зависит от зверя, на которого планируется охота. Сергей в своем интервью говорит о том, что он обычно охотится во Владимирской области, где разрешено несколько видов охоты: ходовая и загонная. Известный шеф-повар упоминает о том, что охота для него также еще и любование красивой природой, лесом, воздухом, общение с друзьями.
4. Что нравится больше всего во время охоты?
Конечно же, сам процесс. "Когда стоишь в загоне и слышишь как собаки работают и гонят зверя, тогда сердце начинает биться чаще, адреналин подскакивает от мысли, что зверь может выбежать именно в твою сторону и у тебя будет 10 секунд, чтобы прицелиться и выстрелить", - цитата из интервью.
5. Почему вы любите охоту?
"Я люблю все в охоте от начала и до конца — момент сборов, время в дороге, приезд на базу, встреча с коллективом, шутки до самой охотой, разделки и делёжки зверя. Это спектакль длинной в три дня", - цитата из интервью. Там можно отдохнуть быстрее, чем на другом отдыхе, ведь там обычно не ловит сеть, никто не дергает.
Оригинал статьи в Плейбой Россия: Марина Тихомирова.